邢台大棚西红柿栽培技术要点及注意事项
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一、土壤
栽培番茄的土壤最适酸碱度为中性偏酸、腐殖质丰富的壤土,多用有机质肥料,分施化肥和适当灌
二、肥料
施足基肥,以农家肥料为主,每亩2500公斤,磷酸二铵20-25公斤,翻地作垄前施石灰15-25公斤,氯化钾或硫酸钾20-25公斤,苗期追肥或播种用底肥,尽量不使用或少使用尿素,使用时一定要先将土肥充分拌和,以防烧根,增加磷、钾肥的用量,能增强植株的抗寒力和促使早熟。
硼、锌促进座果,用0.2%硼酸与2%硫酸锌叶面追肥。
座果后叶面追施0.2%磷酸二氢钾,每10天施肥一次。
采收一次果追一次肥,补一次水,促进后续果正常发育,使果肉充实,防止产生棱角果与空腔,防止植株衰败。
三、发芽与分苗
番茄种子的发芽最适温度是25-28℃,花芽分化的最适温度为白天25-28℃,夜间14℃。番茄种子7-8小时浸种催芽,在25℃下种子在吸水后36小时开始生根,一般应在种子开始“露白”时播种为宜,要坚持露白播种,不要用长芽、弱芽播种,播完后要立即覆土,覆土要加沙,每4-5份床土加1份中沙,床土与中沙应充分混合,覆土加沙既能防止表土板结,有利于透水透气,又可给幼苗适当施加压力,使长出的芽茁壮,防止产生“揭盖子”与“戴帽子”现象发生,坚持两次覆土,次厚度可1厘米,苗出齐后再覆土0.5厘米,起到护根、保温作用。
间苗有双重作用:、把密集的幼苗分开,给幼苗以一定的营养面积,不使过密,防止徒长。第二,间苗兼选苗作用,可以留优去劣,间苗时要把发芽迟缓、生长势弱、畸形、不符合品种特点地秧苗及病株拔掉,保留符合品种特点、生长势强的健壮苗,育苗钵或纸筒播的番茄,当幼苗长到一定时期应及时分苗,分苗时应坚持宁早勿晚,可以提早到“拉三角”时进行,即枚真叶出现时进行。
四、光
番茄是喜阳性作物,光照不足则徒长,开花数少,营养不良,引起落花或落蕾座果也少,且多发生各种生理障碍和病害,白天光合作用充分,夜晚温度可以稍高一点,如果白天光合作用不充分,夜间温度就要底一点,以减少能量的消耗。
番茄生育的日长时间一般以16小时左右为适当,如果昼夜连续照明或类似的长时间照明,就会阻碍生育,一般用荧光灯或荧光水银灯。
五、水
苗期的温床浇水,要掌握“干干湿湿”、“湿湿干干”、“小湿小干”、“大湿大干”、“干湿适度”、“干湿相间”、“白天湿、夜间干”、“晴天湿、阴雨干”、“风天湿、无风干”、“宁少勿多”、“当天浇、当天了”的原则.“四多四少”即晴天多浇,阴天少浇,有风多浇,无风少浇,风大多浇,风小少浇,天热多浇,天冷少浇,秧苗在3-4片叶之前生长比较缓慢,在此时切忌“多水催苗”,隔行灌水,坚持露顶灌,反对没顶灌,反对漫灌。
六、风
坚持顶土放风,先在低中位留出通风口,通底风,通过堂风,有利于锻炼幼苗的抗逆能力,切忌在一个育苗空间内兼育黄瓜、茄子苗。遇阴雨,特别是连续雨、雪天气,一定要揭苫放风,用以调整温湿度,雨、雪天冷放风,进行冷锻炼。
番茄有三喜三怕,喜温、怕热:喜光、怕暴晒:喜通透,怕郁闭潮湿:白天超过25℃开始放风,气温不低于15℃时放底风,灌水后必须放风,防止结露。
七、疏花疏果
疏花:摘除花序的花与不应保留的末梢花,摘除畸形花、带化花,花瓣与萼片超过5-6基数的花。
疏果:开花后即开始疏果,在疏花的基础上疏果。留果数的模式,可以3:4:3、4:4:4、3:4:4,串果适当少留
保花保果:尽量使用番茄灵,不用2,4-D,免得浓度与操作不当产生要害。浓度应比2,4-D低15%-20%,保持在15-25ug/ml。
棚架、旧棚模用百菌清、甲基托布津熏烟,刷洗、喷雾等方法消毒。
筋腐病果有果实维管束褐变,果皮内侧壁部褐变,果皮及壁部的中肋内部褐变等症状,一般是由于寡日照和高温引起碳水化合物不足,氮特别是铵态氮或亚硝酸态氮过剩,体内的C/N比急剧降低,致代谢不正常而引起的。地温23℃多发生筋腐病,随着气温和地温的增高,筋腐病增多。
番茄果实变色时,需要温度和氧气,特别是温度有决定性影响,生成茄红素的适温为19-24℃,15℃茄红素的生成急剧减少,如果低到13℃就更加减少,不管在低温或高温条件下都能生成B-胡萝卜素,因此,番茄就变黄了,高温期番茄受到阳光充分照射的部分黄色更强。